Kerabu Timun..

Salam semua..
Hari ni rasa nak kongsi respi jee...hehehehe...
Kerabu Timun...ni memang pebret my daddy n i...

Bahan-Bahannya:-










- 3 biji timun










- 3 ekor ikan bakar (jangan letak garam)










- 5 ulas bawang merah










- Santan..

- Kelapa yang telah digoreng dan ditumbuk..










 - Budu..










- Asam Limau Nipis..

CARA-CARANYA :-

1) Kupas timun dan potong bulat-bulat (jangan potong terlalu tebal)










2) Ikan bakar dan bawang merah di tumbuk ( tak  perlulah terlalu lumat)

3) Masukan ikan bakar , timun dan kelapa  yang telah ditumbuk tadi kedalam santan.
     Masukan sedikit garam,gula, perasa, perahan limau dan sedikit budu...










4) Masukan timun dan kacau sehingga sebati..


Sudah siap dan sedia untuk dihidang..










Cubalah...saya pasti ianya sangat sedap....
Sekian
( Maaf r ekk jika ayat saya tu pelik2, tak biasa tulis respi tapi kalau cuba tak salahkan)